|
Название: Яичница томатная Отправлено: Stern от 29.08.2025 10:58 Томатная яичница
(https://i.postimg.cc/zfGC8Mn7/Bild-014.jpg) 1 луковица 50 г 1 большой зубок чеснока 200 г томатов для пиццы сухой чеснок, паприка, пажитник сахар, соль, перец 2 яйца 1 ст.л. растительного масла кусочек сливочного масла сыр по желанию зелень и беконовая крошка по желанию В разогретом растительном масле припустить до мягкости нарезанные очень мелкими кубиками лук и чеснок. Добавить помидоры, приправить, тушить на медленном огне до выпаривания жидкости. Когда соус загустеет, довести его до вкуса. Добавить сливочное масло, размешать. Яйца слегка взболтать с солью и перцем, чтобы желток и белок объединились. Тонкой струйкой по спирали вылить яйца на томатный соус. Посыпать сыром если хотите (я посыпала 1 ч.л. тёртого пармезана), накрыть крышкой и жарить до готовности. Подавать, посыпав зеленью и беконовой крошкой. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/QdbgLsWV/Bild-015.jpg) Название: Re:Яичница томатная Отправлено: koziv от 09.09.2025 15:28 Очень вкусная яичница! Помидор у меня свежий, крошки бекона нет.
(https://i.postimg.cc/VLCsqG8c/IMG-0619.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/v8jH6RCz/IMG-0618.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Яичница томатная Отправлено: Stern от 10.10.2025 06:27 На здоровье, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: |