|
Название: Кабачковый шашлык в сковороде Отправлено: Stern от 20.08.2025 12:01 Кабачковый шашлык в сковороде
(https://i.postimg.cc/h42nhwMJ/Bild-004.jpg) 1 цукини 350-400 г 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. соуса терияки 1 ст.л. грибного или устричного соуса 1 ст.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. растительного масла соль, перец растительное масло для обжаривания Кабачок настрогать на бернеровской тёрке вдоль тонкими слайсами. Надеть кабачки на шпажки, складывая лентами. У меня получилось 3 шпажки. (https://i.postimg.cc/RJtYJ07q/Bild-005.jpg) (https://postimg.cc/RJtYJ07q) В сковороде разогреть 2 ложки растительного масла. Обжарить шашлыки на среднем огне с четырёх сторон до румяной корочки. Смешать соусы и растительное масло. Кисточкой смазывать шашлыки со всех сторон соусом. Когда соус закончится, влить в сковороду 2-3 ложки воды и на самом маленьком огне довести шашлыки до готовности. Подавать, посыпав зеленью. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: |