Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: celfh от 10.11.2011 07:08



Название: Картошка по-ирландски
Отправлено: celfh от 10.11.2011 07:08
Ингредиенты

картофель   
чеснок   
прованские травы   
масло растительное   
соль   
Способ приготовления

Картофель тщательно помыть и  отварить в мундире. Не очищать!  Каждую картофелину разрезать на 6-8 достаточно крупных кусков. Обжарить до золотистой корочки в растительном масле, посолить, посыпать мелко порезанным чесноком, прованскими травами. И с большим удовольствием кушать.
В связи с тем, что завтра с утра на работу, я не посыпала картошку свежим чесноком, а обжарила его в масле, убрала чеснок и уже в чесночном масле обжарила картофель.
Картошка получается оооочень вкусная!

(http://f9.ifotki.info/org/f6a0acb606277040fb02725c3a76f284d5a7c2103558120.jpg) (http://ifotki.info/)



Название: Re:Картошка по-ирландски
Отправлено: Мышаня от 10.11.2011 10:00
Ха-ха-ха!!!! Поддавшись внезапному необъяснимому импульсу сегодня после завтрака поставила варить большую кастрюлю картошки в мундирах, еще не совсем представляя, что я сней сделаю в итоге. Открываю форум, а тут бац - рецептик!!!!!  :71:Может, у меня ясновидение открывается? Или жо задницей почувствовала????? :63: Сфоткала, убегаю на работу, вечером выставлю. Единственное, что меня смущает - это то, что скажут мои едуны на картофельную шкурку? Я сама всегда картошь со шкуркой ем, а вот как они встретят? Вот вечером и посмотрим!!! :21:
Вот картошечка!!! Съедена была с восторгом вместе со шкуркой!!!
(http://i081.radikal.ru/1111/e4/d2ba7ad26e96.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Картошка по-ирландски
Отправлено: Annush от 05.04.2012 11:51
с отчетом и благодарностью. вкуснотища редкая... люблю я картошку! все таки, который раз убеждаюсь :41: простите за фото, фотоаппаратом не обзавелись, посему так... картошку кстати, я почистила, ибо кожура была не пригодна в еду... хотя я так люблю с кожуркой... :26:

(http://s019.radikal.ru/i630/1204/6d/6d85b853fb10.jpg) (http://www.radikal.ru)