Название: Трайфл со сливами Отправлено: Stern от 15.08.2025 18:26 Трайфл со сливами
(https://i.postimg.cc/25g9xZVt/Bild-015.jpg) 3 порции: 3 крупных твёрдых сливы 300 г 2 ст.л. сахара (по вкусу) корица по вкусу 1 ст.л. рома сок и цедра половины лимона несколько капель ромового ароматизатора 1 ст.л. ликёра Амаретто 6 шт. печенья савоярди Крем: 200 г пастообразного творога (использовала обезжиренный) 100 г жирных жидких сливок сахарная пудра по вкусу 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик закрепителя крема 1 ст.л. ликёра Амаретто поджаренные орехи и/или шоколадная крошка для сервировки Сливы нарезать дольками (каждую сливу на 8 частей). Силиконовую форму смазать сливочным маслом. Выложить в форму сливы. Влить ром, ароматизатор, всыпать сахар, корицу, перемешать. Распределить сливы в один слой. Запекать 10 минут в аэрогриле. 5 минут при температуре 180 °С, перемешать и ещё 5 минут при температуре 200 °С. Сливы полностью остудить. Выложить сливы в тарелку, удалить кожицу. Сироп оставить в форме. Добавить к сиропу Амаретто, перемешать. Сливки и творог взбить с ванильным сахаром, сахарной пудрой и закрепителем крема в устойчивый крем. Влить Амаретто, взбить. Обмакнуть печенье в остывший сироп. В каждый стакан вложить одно печенье, нарезанное маленькими кусочками. Полить остатком сиропа. Выложить на печенье 1/6 крема, затем 4 дольки сливы. Снова кусочки печенья, крем, сливы, оставшийся сироп. Посыпать десерт поджаренными орешками и шоколадной крошкой, оставить в холодильнике часа на четыре. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Трайфл со сливами Отправлено: koziv от 19.08.2025 08:49 Запах невероятный!! Слмвы неимоверно вкусные!!! И все вместе просто волшебно!!!
(https://i.postimg.cc/4N8cQ5Kf/IMG-7208.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Трайфл со сливами Отправлено: luchok от 25.08.2025 20:20 Обожаю творожные десерты :41:
Сливы подготовила заранее №;% С утра собрала десерт :8: Вкусно, фруктово Спасибо большое за рецепт w&q :2: (https://i.postimg.cc/PrsrQ9FY/IMG-0446.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Трайфл со сливами Отправлено: Stern от 28.08.2025 09:52 Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|