Название: Лосось в соусе «Бэнг-бэнг» Отправлено: Stern от 11.07.2025 09:00 Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
(https://i.postimg.cc/tTjrZKF7/Bild-007.jpg) 250 г филе лосося сухой чеснок порошок сладкой паприки, копчёная паприка соль, красный перец 1 ч.л. муки без горки 1 ч.л. кукурузного крахмала без горки растительное масло Соус «Бэнг-бэнг»: 1 ст.л. майонеза 2 ч.л. сладкого соуса чили соус шрирача по вкусу 1 ч.л. сока лайма 1 ч.л. жидкого мёда Рыбу нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. Сбрызнуть рыбу растительным маслом, посыпать специями, перемешать. Всыпать муку и крахмал, перемешивать, пока панировка впитается. Выложить рыбу на бумагу для выпечки, оставляя промежутки между кусочками. Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 10 минут, через 5 минут перевернуть. (https://i.postimg.cc/bvbCvyDK/Bild-008.jpg) Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса. Готовую рыбу вложить в соус, перемешать и наслаждаться. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Лосось в соусе «Бэнг-бэнг» Отправлено: koziv от 16.08.2025 11:27 Ну очень вкусная рыбка!!! Даже Марусе понравилось!
(https://i.postimg.cc/k440wyDq/IMG-7130.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лосось в соусе «Бэнг-бэнг» Отправлено: Stern от 12.09.2025 06:40 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |