|
Название: Тефтели с сыром в аэрогриле Отправлено: Stern от 28.07.2025 09:02 Тефтели с сыром в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/vm8nNrrg/Bild-006.jpg) 200 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина) 20 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 40 г жидких сливок 40 г лука 1 картофелинка 40 г 1 зубок чеснока 1 кофейная ложечка сладкой горчицы с зёрнами 50 г сыра (использовала сыр Гауда) сухой чеснок, паприка, пажитник, итальянские травы соль, перец сухие хлебные крошки для панировки В измельчитель влить сливки, всыпать овсяные хлопья. Картофель и чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить в измельчитель. Лук нарезать кубиками, добавить в измельчитель. Всыпать специи, добавить горчицу, пюрировать. Смешать мясной фарш с полученной кашицей, вымешать. Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке, тщательно вымешать. Отбить фарш о дно миски. Сформовать 9 фрикаделек. Запанировать в сухарях, смешанных с порошком паприки. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Через 10 минут перевернуть. Смачно наймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/L83fDC1F/Bild-007.jpg) Название: Re:Тефтели с сыром в аэрогриле Отправлено: koziv от 04.08.2025 08:39 Это очень вкусно!! Внутри сочные, сверху хрустящие!! Буду повторять!
(https://i.postimg.cc/65rXMjvZ/IMG-0171.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тефтели с сыром в аэрогриле Отправлено: Stern от 20.08.2025 06:01 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |