|
Название: Рис с вермишелью и морским коктейлем Отправлено: Stern от 08.11.2011 07:29 Рис с вермишелью и морским коктейлем
3 ст. л. растительного масла 2 луковицы 1 морковь 1 сладкий перец 1 кабачок или ~ 200 гр тыквы 150 г риса 50 г вермишели ~ 500 мл воды 400 г помидоров или 1 баночка томатов в собственном соку (сок и кусочки помидоров без кожицы и приправ) 4 зубка чеснока 2-3 ст. л. оливок или каперсов 0,5 баночки кукурузы 400 г морского коктейля соль, перец травки-приправки по вкусу В растительном масле притушить до мягкости нарезанный кубиками лук, нарезанную тонкой соломкой морковь. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, нарезанный кубиками кабачок, притушить до "усадки" овощей. Добавить рис и вермишель, протушить, чтобы рис стал прозрачным. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, приправы. Влить 250 мл горячей воды, варить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. Дальше воду подливать постепенно до готовности риса. Добавить помидоры, довести до кипения, добавить кукурузу, нарезанные кольцами оливки и размороженный морской коктейль, перемешать. Тушить, помешивая, на довольно сильном огне минут 5. Вкусно! :48: :60: (http://images.vfl.ru/ii/1635143839/713f6ebe/36404172_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/713f6ebe36404172.html) Название: Re:Рис с вермишелью и морским коктейлем Отправлено: Marja от 14.01.2012 22:42 Так редко бывает, чтобы приготовила я и сама же восхищалась и ела (сразу) то, что приготовила))))))
Готовила я с тыквой (она была прям твердокаменная, посему я ее на крупной терке порешила). Это в общем кулинарный изыск. Честно. Гостям делать не буду - не выгоню потом :33: Название: Re:Рис с вермишелью и морским коктейлем Отправлено: Кроша от 10.05.2017 13:23 Стеллочка, мидии варёно-мороженные вместо морского коктейля годятся th :girl_wink:?
Название: Re:Рис с вермишелью и морским коктейлем Отправлено: Stern от 10.05.2017 15:43 Конечно годятся, Иннуся! 9:1
Название: Re:Рис с вермишелью и морским коктейлем Отправлено: Кроша от 16.05.2017 10:37 Стеллочка, спасибо огромное :41: 8:8, очень вкусно :48: №;%, всем понравилось :36: :girl_claping:!!!
(http://f22.ifotki.info/org/ce614593820c42bed56c0ec0f5d58791250115277580171.jpg) (http://i-fotki.info/) Глядя на фото вспомнила детский анекдот :27:, про ...опять эти трубы глотать :45: 1§1... :46: Неожиданно для меня :46:, готовится просто и быстро :37: :girl_claping:!!! Получается очень много :37: :27:!!! Буду повторять обязательно :girl_claping:!!! Девочки 8:8, рекомендую :48: :8:!!! |