Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 24.07.2025 06:52



Название: Помидоры с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 24.07.2025 06:52
Рецепт из серии "Что-нибудь приятное из дежурных продуктов". 4:4

Помидоры с колбасой и сыром

(https://i.postimg.cc/tJgR1MjJ/Bild-002.jpg)

1 мясиситый помидор 200 г
50 г сыра (использовала сыр Гауда)
25 г сырокопчёной колбасы (тончайшая нарезка)
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сальсы (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,113347.0.html) или песто
соль, свежемолотый перец
мелко нарезанная зелень для сервировки

Помидор разрезать пополам через плодоножку, а затем ломтиками толщиной примерно 7 мм. Помидоры присолить и выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк сок.
В мисочке смешать майонез, соус чили, сальсу. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанную колбасу, перемешать.
Помидоры выложить на тарелку, поперчить, разложить наполнитель. Посыпать зеленью и подавать. Против чеснока никаких возражений.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: К водке просто идеально! №;%


Название: Re:Помидоры с колбасой и сыром
Отправлено: luchok от 25.07.2025 19:31
Необычная и оригинальная закуска попала на мой стол.
Очень веусненько
Спасибо большое за рецепт! :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/FsmpLmg9/IMG-6711.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Помидоры с колбасой и сыром
Отправлено: Stern от 25.07.2025 19:34
Оленька, на здоровье вам, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: