Название: Кексы яблочные с мюсли Отправлено: Лика от 04.12.2010 17:48 Яблочные кексы с мюсли (http://i037.radikal.ru/0911/e3/8da1991e3037.jpg) На 6 шт (силиконовая форма) 100 гр мюсли с изюмом, орехами и тд, можно хлопья для каши с фруктами 100 гр муки 2 ст л сахара 2 средних яблока 1 яйцо 2 ст л растительного масла 125 мл молока 1/2 ст л разрыхлителя Яблоки натереть на крупной терке. Муку просеять и ложкой смешать с разрыхлителем, мюсли, сахаром и яблоками. Отдельно взбить яйцо, добавить масло, молоко еще немного взбить и вылить в миску с мукой. Ложкой перемешать получившееся тесто и разложить по формочкам, заполняя на 2/3. Выпечка в духовке при 160 градусах ~25 минут. |