Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кексы, коврижки, маффины, штоллены... => Тема начата: Лика от 04.12.2010 17:48



Название: Кексы яблочные с мюсли
Отправлено: Лика от 04.12.2010 17:48
Яблочные кексы с мюсли

(http://i037.radikal.ru/0911/e3/8da1991e3037.jpg)

На 6 шт (силиконовая форма)

100 гр мюсли с изюмом, орехами и тд, можно хлопья для каши с фруктами
100 гр муки
2 ст л сахара
2 средних яблока
1 яйцо
2 ст л растительного масла
125 мл молока
1/2 ст л разрыхлителя

Яблоки натереть на крупной терке.
Муку просеять и ложкой смешать с разрыхлителем, мюсли, сахаром и яблоками.
Отдельно взбить яйцо, добавить масло, молоко еще немного взбить и вылить в миску с мукой. Ложкой перемешать получившееся тесто и разложить по формочкам, заполняя на 2/3.
Выпечка в духовке при 160 градусах ~25 минут.