Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 12.07.2025 10:52



Название: Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле
Отправлено: Stern от 12.07.2025 10:52
Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/YSn6kT8J/Bild-009.jpg)

2 твёрдых персика 350 г
25 г чёрного шоколада (использовала шоколадные капли)
30 г печенья
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. ликёра Амаретто
2 ст.л. измельчённого печенья для посыпки
мороженое «Страчателла» для сервировки

Персики разрезать через плодоножку пополам, аккуратно вырезать косточку. С помощью ножа и чайной ложки вырезать часть мякоти, оставляя бортики не меньше 0,5 см.
Мякоть персиков как можно мельче посечь, добавить сахар, Амаретто, измельчённое печенье и мелко нарезанный тонкой стружкой шоколад. Тщательно перемешать и наполнить половинки персиков. Посыпать измельчённым печеньем.

(https://i.postimg.cc/gLzxdYnS/Bild-010.jpg) (https://postimg.cc/gLzxdYnS) (https://i.postimg.cc/PpzCBLrv/Bild-011.jpg) (https://postimg.cc/PpzCBLrv)

Запекать в аэрогриле на программе «выпечка» при температуре 180 °С 15 минут. Выложить персики на тарелку, дать минутку остыть и подавать с мороженым.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:
 
(https://i.postimg.cc/j5DzjvFC/Bild-012.jpg)


Название: Re:Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле
Отправлено: koziv от 19.07.2025 12:09
Это просто божественно!!! У меня без мороженого, сметана с сахаром сверху просто. Невозможно вкусно!!

(https://i.postimg.cc/sg90BvzN/IMG-6548.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле
Отправлено: Stern от 23.07.2025 06:01
На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: