|
Название: Фаршированный перец в аэрогриле Отправлено: Stern от 14.07.2025 07:08 Фаршированный перец в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/jjBSH79p/Bild-021.jpg) 1 большой сладкий перец 150 г мясного фарша (50:50 говядина и свинина) 1 картофелина 100 г 30 г лука 30 г моркови 1 зубок чеснока 2 ч.л. соевого соуса соль, перец 2 ч.л. густой сметаны для смазывания Приготовить фарш. Картошку очистить, натереть на мелкой тёрке и отжать. Морковь, лук, чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать мясной фарш с овощами, соевым соусом, специями. Тщательно вымешать и отбить о. Дно миски. Перец разрезать пополам, удалить семена и прожилки, смазать снаружи растительным маслом. У меня перец был длинный и плоский, но как мы любим говорить, на вкус это не повлияло. Наполнить половинки перца фаршем, смазать сметаной, выложить в аэрогриль на бумагу для выпечки. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: P.S. Спасибо аэрогрилю - наконец-то перец не раскис! №;% (https://i.postimg.cc/Z57RqgLK/Bild-022.jpg) |