|
Название: Салат из свеклы с руколой «Карпаччо» Отправлено: Stern от 08.07.2025 06:06 Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»
(https://i.postimg.cc/0Nvzf1bd/Bild-008.jpg) 1 свекла 100 г горсть руколы немного брынзы 1-2 половинки вяленых томатов в масле 2 ст.л. оливкового масла 0,5 ч.л. вкусной горчицы с зёрнами 1 ч.л. светлого бальзамического уксуса или лимонного сока соль, сахар по вкусу молотый перец чили горсть поджаренных орехов Смешать оливковое масло, горчицу, соль, уксус в однородную эмульсию, довести до вкуса. Свеклу очистить, настрогать тончайшими слайсами, выложить на тарелку, смазать заправкой, посыпать перцем, дать настояться 15-20 минут. Выложить сверху руколу, брынзу, кусочки вяленых томатов, полить оставшейся заправкой, посыпать орехами и наслаждаться. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Салат из свеклы с руколой «Карпаччо» Отправлено: Катюня от 08.07.2025 06:21 Я влюбилась в этот салат! :5: Очень вкусно! :48:
Спасибо за рецепт! :2: :2: :2: (https://i.postimg.cc/PqjztrmD/1658a7c6-7988-4cb6-a979-9a1f10485c34.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат из свеклы с руколой «Карпаччо» Отправлено: Stern от 08.07.2025 06:25 На здоровье тебе, Катюша! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |