Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 05.07.2025 06:09



Название: Куриные бёдра в пикантном маринаде
Отправлено: Stern от 05.07.2025 06:09
Куриные бёдра в пикантном маринаде

(https://i.postimg.cc/qBLS2mgS/Bild-008.jpg)

На каждое куриное бедро 1 ст.л. без горки майонеза и 2 ч.л. сальсы
Сальса:
пучок зелени на выбор (использовала руколу)
зубок чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3 ч.л. каперсов
2 ч.л. сладкого соуса чили
цедра половины лимона
лимонный сок по вкусу
соль

Приготовить сальсу. В измельчитель поместить зелень, чеснок, каперсы, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соус чили. Пюрировать и довести до вкуса.
Бёдра посолить, поперчить, смазать со всех сторон майонезом, смешанным с сальсой. Оставить бёдра на часок-другой под плёнкой мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Поместить бёдра в форму для запекания и готовить в аэрофритюрнице при температуре 160 °С 30 минут.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/7YZc9g26/Bild-009.jpg)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.


Название: Re:Куриные бёдра в пикантном маринаде
Отправлено: koziv от 05.07.2025 09:34
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/RCdd84W3/IMG-3870.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные бёдра в пикантном маринаде
Отправлено: Stern от 05.07.2025 10:41
На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: