Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 15.06.2025 06:41



Название: Сальса из зелени с каперсами и лимоном
Отправлено: Stern от 15.06.2025 06:41
Сальса из зелени с каперсами и лимоном

(https://i.postimg.cc/cC98W17P/Bild-001.jpg)

50 г зелени на выбор (использовала руколу)
большой зубок чеснока
75 г масла (50 г оливкового + 25 г рафинированного рапсового)
25 г каперсов
3 ч.л. сладкого соуса чили
цедра половины лимона
лимонный сок по вкусу
соль

В измельчитель поместить зелень, чеснок, каперсы, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соус чили. Пюрировать и довести до вкуса.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/c1X3wTqT/Bild-005.jpg)

(https://i.postimg.cc/ncrDk7px/Bild-002.jpg)