Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Stern от 18.05.2025 09:09



Название: Пицца на лаваше в аэрогриле
Отправлено: Stern от 18.05.2025 09:09
Пицца на лаваше в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/xdZC5Fhm/Bild-010.jpg)

2 куска лаваша или 2 тортильи диаметром 25 см
8 брусочков сыра гауда (~150 г)
Соус:
1 яйцо вкрутую
1 ст.л. крем-сыра с зеленью
1 маленький маринованный огурчик
1 ч.л. сладкого соуса чили
Наполнитель по желанию, в моём случае
пара ломтиков колбаски
немного тушёного сладкого перца
помидоры черри
Для посыпки:
2 ч.л. тёртого пармезана
тёртый сыр гауда
яичный белок для смазывания
кунжут для посыпки

На края тортильи выложить брусочки сыра, завернуть в тортилью и скрепить углы зубочистками.
Для соуса маринованный огурчик очень мелко нарезать и отжать. Смешать крем-сыр, натёртое на мелкой тёрке яйцо, сладкий соус чили. Довести соус до вкуса (соль, перец).
Смазать соусом тортилью. Разложить начинку, посыпать сыром, выложить помидоры срезом вверх. Смазать бортики яичным белком и посыпать поджаренным кунжутом.

(https://i.postimg.cc/NK2QZBSH/Bild-008.jpg) (https://postimg.cc/NK2QZBSH) (https://i.postimg.cc/dLxqWLHF/Bild-009.jpg) (https://postimg.cc/dLxqWLHF)

Режим «выпечка» (!), 160 °С, 10 минут.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/1zXXpZCP/Bild-011.jpg)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.


Название: Re:Пицца на лаваше в аэрогриле
Отправлено: luchok от 04.06.2025 10:34
Готовила для сына в духовке.  :girl_claping:
Очень прикольно - заранее все подготовила, начинку и соусы, и вечером на ужин за 10мин пицца была готова.  :5:
Сынуля стонал от удовольствия!  :19:
Спасибо за рецепт!  :2: 9:2

(https://i.postimg.cc/Wb21c3sz/IMG-9324.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Пицца на лаваше в аэрогриле
Отправлено: Stern от 19.06.2025 06:02
На здоровье вам, Оленька! :3:
Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  w&q :41: