Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 01.06.2025 07:29



Название: Шампиньоны фаршированные в беконе
Отправлено: Stern от 01.06.2025 07:29
Шампиньоны фаршированные в беконе

(https://i.postimg.cc/brw5jSsq/Bild-016.jpg)

6 гигантских шампиньонов 400 г
150 г крем-сыра
3 ч.л. сладкого соуса чили
3 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
половинки вяленых помидоров в масле
12 полосок бекона (тончайшая нарезка)

Повыдёргивать грибам ноги  :46: и использовать для другого блюда.
Крем-сыр смешать со специями и зеленью, довести начинку до вкуса.
Наполнить начинкой шляпки грибов. На начинку уложить половинку или четверть (в зависимости от размера) вяленого помидора, прижать.
Две полоски бекона выложить крест-накрест на пищевую плёнку. В центр поместить шампиньон вниз начинкой. Завернуть бекон на гриб.

(https://i.postimg.cc/RJxPmfpX/IMG-4583.jpg) (https://postimg.cc/RJxPmfpX)

Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 160 °С.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/W3nyKwp9/Bild-017.jpg)