|
Название: Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: Stern от 31.10.2011 08:54 Панкейки творожные с тыквой и яблоком
250 г пастообразного творога 200 г тыквенного пюре 150 г яблок (вес нетто, без кожуры и сердцевины) 3 ст. л. сахара (обычные, как наберётся) 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 75 мл молока 150 г муки 0,5 ч л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы или лимонной цедры 3 ст. л. растительного масла (мерные) Тыкву отварить (я варила на пару) и пюрировать блендером. Смешать творог, тыквенное пюре, натёртое на мелкой тёрке яблоко, сахар. Добавить слегка взбитые яйца, молоко. Муку смешать с разрыхлителем и корицей, добавить в тесто. В последнюю очередь влить масло. Жарить, выкладывая на сковороду столовой ложкой и размазывая тесто в тонкий пласт. Изумительно вкусно и красиво! :48: :5: Получается примерно 15 штук (хватали прямо со сковороды, где тут уследить. :22:). Прошу прощения за жуткое фото, камера разрядилась, а старый фотик с "прибабахом". (http://images.vfl.ru/ii/1635917718/c1132399/36525445_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c113239936525445.html) Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: Цветка от 20.11.2011 12:53 Тесто по своей привычке завела с вечера (оставила в холодильнике), т.к. дочь рано уходит в школу. Утром быстренько пожарила, правда, в фоме оладиков, т.к. маленькая сковородка была занята:
(http://i003.radikal.ru/1111/d2/3b2f3641bec4.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: Цветка от 20.11.2011 14:50 Вкусненькие, небось! :48: :19: Само-собой! Кто автор, какие могут быть сомненья!!!Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: koziv от 19.10.2015 18:53 С неделю назад готовила панкейки малым на завтрак 2/3 порции ( как раз творога столько было). Еще и мне пару штук досталось. :30: Очень вкусненько!!! :48: :5:
Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: sweeta от 06.12.2017 19:37 Ароматные, вкуснючие, нежные, тают во рту...я все сказала :48:
Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: NIZA от 06.12.2020 11:53 Стеллочка, у нас не так красиво, но всё равно вкусно...шо капец :5: :19: :73:
Готовил муж, потому получилось "по мотивам". Яблоки на крупной тёрке, творог не перебил, вместо тыквенного пюре - яблочное (пристроить надо было). Всё остальное - по рецепту ... наверное ... потому как контролировать процесс - себе дороже :46:. Малые схомячили по 4!!! штуки... До фотосессии дожили самые негламурные :23: (http://images.vfl.ru/ii/1607249060/2ed1cfb0/32566357_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ed1cfb032566357.html) Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: mamalex от 29.04.2024 07:24 Вкусные панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/zXrjRS8X/IMG-8549.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Панкейки творожные с тыквой и яблоком Отправлено: Stern от 29.04.2024 07:29 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|