Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 22.05.2025 17:29



Название: Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой
Отправлено: Stern от 22.05.2025 17:29
Рецепт от доци Ленчика mylik.sv  :41:

Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой

(https://i.postimg.cc/59phxBF0/Bild-011.jpg)

На 7 рулетиков.
80 г хамона (7 слайсов)
1 груша 150 г
сыр горгонзола (ваш любимый сыр с плесенью)
рукола
10 г сливосного масла
0,5 ч.л. сахара

Грушу разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, а затем нарезать тонкими ломтиками. В смазанной растительным маслом сковороде растопить сливочное масло и сахар. Поджарить ломтики груши с обеих сторон до золотистого цвета, остудить.
На полоску хамона выложить несколько листиков рукколы, 2 ломтика груши, тонкий кусочек горгонзолы. Свернуть рулетик, выложить на тарелку. Очень хорошо с помидорами черри.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой
Отправлено: mylik.sv от 23.05.2025 07:59
Это очень вкусно! :8:

(https://i.postimg.cc/RC8hYRYK/IMG-9145.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рулетики из хамона с грушей и горгонзолой
Отправлено: Stern от 04.06.2025 11:53
На здоровье вам, Ленчик! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: