Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 01.04.2025 21:57



Название: Спринг-роллы с креветками
Отправлено: Stern от 01.04.2025 21:57
Спринг-роллы с креветками

(https://i.postimg.cc/sg5hRrPG/Bild-001.jpg)

рисовая бумага
рукола
зелёный салат
зелёный лук
морковь
готовые креветки
растительное масло
Для сервировки:
соевый соус
соус терияки
сладкий соус чили
поджаренный кунжут

Подготовить начинку. Лук рарезать на 3-4 части, морковь натереть на жюльенной тёрке. Салат нарезать тонкой лапшой. Креветки разрезать пополам, чтобы удобно было выкладывать.

(https://i.postimg.cc/k59tJpw1/Bild-002.jpg)

Рисовую бумагу окунуть на пару секунд в тёплую воду для размягчения. Переложить лист на досточку, быстро (!) выложить с краю начинку начинку  - руколу, салат, лук, морковь, креветки. Свернуть ролл как блинчик.
Обжарить роллы в кипящем растительном масле. Подавать со смесью соусов, посыпав поджаренным кунжутом.
Смачно неймовірно! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/WbBkK3ZP/Bild-003.jpg)


Название: Re:Спринг-роллы с креветками
Отправлено: luchok от 17.05.2025 11:20
Необычно
Оригинально
Вкусно  :8:
Спасибо большое за рецепт  :2: 4:4

(https://i.postimg.cc/8zdQdPTh/IMG-5250.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Спринг-роллы с креветками
Отправлено: Stern от 30.05.2025 07:01
На здоровье вам, Оленька! :3:
Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  w&q :41: