|
Название: Лосось с помидорами и пастой Отправлено: Stern от 25.03.2025 09:31 Лосось с помидорами и пастой
(https://i.postimg.cc/hPK6m1JL/Bild-006.jpg) 200 г пасты 250 г лосося 1 тонкий ломтик лимона 1 большой зубок чеснока 1 шт. зелёного лука 25 г 1 помидор 1 ст.л. кетчупа 1 ст.л. сладкого соуса чили 2 ст.л. растительного масла горсть рукколы (любой зелени по вкусу) Поставить варить в подсоленной воде пасту. Лосось нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, отставить. В сотейнике разогреть растительное масло. Припустить до мягкости очень мелко нарезанный чеснок и нарезанные полукольцами белые части зелёного лука. Добавить нарезанный кубиками помидор и сладкий перец, перемешать, тушить под крышкой до мягкости. Добавить кетчуп, перемешать, протушить. Выложить в сотейник рыбу, аккуратно перемешать, тушить до готовности минут 5. В процессе один раз перевернуть. Вложить в сотейник пвсту, влить пару ложек воды, в которой паста варилась. Добавить нарезанные тонкими колечками зелёные части лука, мелко нарезанную зелень, соус чили. Аккуратно, чтобы не поломались кусочки рыбы, перемешать. Прогреть пару минут под крышкой и можно подавать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/C5s2tz2n/Bild-007.jpg) (https://i.postimg.cc/59BDjRt9/Bild-008.jpg) Название: Re:Лосось с помидорами и пастой Отправлено: koziv от 08.05.2025 10:10 Купила подкожную обрезь лосшся. Сюда подошла идеально! Вкуснейшее блюдо вышло!!!
(https://i.postimg.cc/LXTJ3bBw/IMG-4978.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лосось с помидорами и помидорами и пастой Отправлено: Stern от 19.05.2025 07:18 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |