|
Название: Тортилья с яйцами и сыром Отправлено: Stern от 02.05.2025 10:57 Тортилья с яйцами и сыром
(https://i.postimg.cc/fRgrKCbH/Bild-007.jpg) 1 тортилья диаметром 25 см 1 ст.л. растительного масла 1 луковица 50 г 50 г консервированного зелёного горошка 2-3 половинки вяленых помидоров в масле 2 маленьких яйца сухой чеснок, паприка, карри соль, перец 1 ломтик сыра для тостов (использовала чеддер) 40 г тёртого сыра (использовала чеддер) кусочек сливочного масла Приготовить начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и припустить до мягкости в растительном масле. Добавить томаты, нарезанные кубиками, зелёный горошек, готовить до выпаривания жидкости. Яйца слегка взбить со специями, влить в сковороду. Сразу интенсивно перемешивать. Как только яйца схватятся, снять сковороду с плиты, добавить сыр для тостов, перемешать. Половину тортильи посыпать половиной тёртого сыра. На сыр выложить начинку и посыпать оставшимся сыром. (https://i.postimg.cc/625fhgSL/Bild-006.jpg) (https://postimg.cc/625fhgSL) Накрыть начинку второй половиной тортильи, прижать, разравнивая. Сковороду гриль смазать растительным маслом, добавить кусочек сливочного масла и поджарить тортилью с двух сторон до румяной корочки. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/q7hZZKhp/Bild-005.jpg) Название: Re:Тортилья с яйцами и сыром Отправлено: koziv от 07.05.2025 08:44 Вместо вяленых томатов перец. Очень вкусно получилось!
(https://i.postimg.cc/zvzSnvy1/IMG-9014.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Тортилья с яйцами и сыром Отправлено: Stern от 17.06.2025 12:29 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин отчёт! w&q :41: |