Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 24.04.2025 10:38



Название: Гренки с сыром и зелёным луком
Отправлено: Stern от 24.04.2025 10:38
Гренки с сыром и зелёным луком

(https://i.postimg.cc/Hx9sftvS/Bild-015.jpg)

3 ломтика хлеба
1 маленькое яйцо
2 ст.л. молока
карри по желанию
соль, перец
1 шт.зелёного лука
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
50 г сыра
свежий или сухой чеснок по желанию
кетчуп и/или сладкий соус чили для сервировки
1 ч.л. растительного масла
10-15 г сливочного масла

Яйцо слегка взбить с молоком и специями. Погрузить в эту смесь хлеб и дать льезону впитаться (в процессе хлеб пару раз перевернуть).
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Растопить сливочное масло и поджарить гренки с одной стороны.
Лук и зелень мелко нарезать, смешать с тёртым сыром и чесноком.
Гренки перевернуть, выложить на поджаренную сторону сырную смесь. Накрыть сковороду крышкой и готовить до расплавления сыра.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Cx91D5f4/Bild-016.jpg)


Название: Re:Гренки с сыром и зелёным луком
Отправлено: koziv от 06.05.2025 08:56
Ну очень нам такие гренки понравились! И булки чертсвые пристроила. №;%

(https://i.postimg.cc/bNfL9Jj2/IMG-4922.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Гренки с сыром и зелёным луком
Отправлено: Stern от 12.06.2025 06:01
На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт!  w&q :41: