Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 04.05.2025 07:06



Название: Паста с чесноком и зелёным луком
Отправлено: Stern от 04.05.2025 07:06
Паста с чесноком и зелёным луком

(https://i.postimg.cc/F1tJqFhf/Bild-015.jpg)

200 г пасты
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 зубка чеснока
50 г репчатого лука
2-3 шт. зелёного лука
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
2 ч.л. кунжутного масла или кунжутной пасты
соль, перец

Отварить в подсоленной воде пасту альденте.
В глубокой сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Припустить до мягкости мелко нарезанные лук, чеснок, белые части зелёного лука. Добавить в сковороду пасту, перемешать. Добавить зелёную часть лука, нарезанную тонкими колечками (немного оставить для сервировки). Влить соусы и кунжутное масло, перемешать. Влить несколько ложек воды, в которой варилась паста и довести блюдо до готовности.
Смачно неймовірно!  :48: :5: :19: