Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 28.04.2025 10:30



Название: Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
Отправлено: Stern от 28.04.2025 10:30
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/q7yx6qvf/Bild-023.jpg)

На 4 шпажки:
2 куриные грудки 400 г
2 ст.л. густой сметаны
соль, красный перец
тандури масала, карри (любые любимые приправы)
10 средних шампиньонов (можно заменить любыми овощами)
1 яичный белок (использовала замороженный)
паприка

Куриные грудки нарезать небольшими кусками. Всыпать специи, добавить сметану, хорошо помассировать, чтобы сметана впиталась. Оставить на часок мариноваться под плёнкой (я оставила в холодильнике на ночь).
Надеть мясо на шпажки, чередуя с половинками грибов.
Белок слегка взбить с солью и паприкой (паприки не жалеть!). Щедро смазать заготовки со всех сторон белком.
Готовить в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/K8d5YBFr/Bild-024.jpg)


Название: Re:Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
Отправлено: koziv от 02.05.2025 11:04
Все вкусно, и мясо, и грибы... Грибы все мои были :27: от мяса Маруся в восторге!

(https://i.postimg.cc/gJYG1NZH/IMG-4821.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
Отправлено: Stern от 23.05.2025 06:30
На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт!  w&q :41: