Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 28.03.2025 09:27



Название: Яичница скрэмбл с кабачками
Отправлено: Stern от 28.03.2025 09:27
Яичница скрэмбл с кабачками

(https://i.postimg.cc/jjQYXkL6/Bild-014.jpg)

0,5 ст.л. растительного масла
1 маленький цуккини 175 г
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
1 ч.л. сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. газированной воды

Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке и готовить, помешивая, в разогретом растительном масле до полного выпаривания жидкости (не поджаривать!). Всыпать специи, перемешать. Уменьшить нагрев. Добавить сливочное масло.
Яйцо взбить вилкой с солью и газированной водой. Влить яйцо в сковороду и готовить, интенсивно перемешивая, пока яйца схватятся. Не пересушить!
Идеально на ржаных тостах.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Яичница скрэмбл с кабачками
Отправлено: mamalex от 28.04.2025 08:34
Вкусный завтрак  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/Pqw1qnGF/IMG-4337.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Яичница скрэмбл с кабачками
Отправлено: Stern от 12.05.2025 06:11
На здоровье вам, Надюша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: