|
Название: Сало с чесноком Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.04.2025 11:51 (https://i.postimg.cc/C5L9dMvC/IMG-8894.jpg) (https://postimages.org/)
Примерно на 0,5 кг сала 4-5 перьев молодого чеснока или 3-4 зубка старого. Идем на рынок, покупаем вкусное, свежее сало. Берем чеснок, весной желательно зеленый. Перекручиваем на мясорубке (или удобным для вас способом) сало и чеснок. Можно добавить специи, какие вы любите. Для красоты добавляем сухую аджику:красный горький перец и чеснок измельчаем, сливаем жидкость и храним в стеклянной банке в холодильнике. Прекрасная закуска! (https://i.postimg.cc/B6CdqPCQ/IMG-4701.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/pVqg48Ts/IMG-8893.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/3NSVGM6s/IMG-8895.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Сало с чесноком Отправлено: NIZA от 13.08.2025 14:38 Светочка, что-то я туплю не по-детски. :23: Ты используешь свежее сало или уже солёное ? Мы тоже такое любим :48:, я солёное кручу.
(https://i.postimg.cc/8cDs8w0G/IMG-0801.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Сало с чесноком Отправлено: sveta_3ay4ik от 21.09.2025 16:49 Олечка, бери какое есть, если свежее, все равно нужно добавить соль по вкусу.
|