Мы готовим каждый день...

Мой муж любит отварную капусту  :40:, я же люблю тушёную. Решила я угодить нам обоим и ведь получилось!  :30: Рекомендую поклонникам капусты в любом виде, а ещё тем, кто хочет приготовить капусту быстро и без усилий. :8:

Капуста «Карбонара»

250 г бекона
1 кг капусты
200 г густой сметаны (24%)
1 ч. л. тмина
соль, перец, паприка, карри, сухой чеснок, петрушка по вкусу
1 ч. л. с горкой крахмала
100 гр твёрдого сыра

Бекон нарезать лапшой и обжарить до хрустящей корочки. Пока жарится бекон капусту нарезать "шашками" (кубиками размером ~ 2,5х2,5 см). Добавить капусту к бекону и несколько раз перемешать.
Сметану развести водой в мерной чашке до уровня 350 мл. Влить в сковороду, перемешать, приправить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до желаемой степени мягкости. Крахмал развести в 100 мл воды, влить в сковороду, тщательно перемешать, довести до кипения. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать и подавать.
Вкуснотища!!!  :48: :48: :48: :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1635497363/82582ce9/36463983_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/82582ce936463983.html)

Всем здравствуйте! Пока вы девочки собирались, я её уже приготовила! Правда бекона у меня не было, зато была ветчинно-рубленная колбаска с дымком, вот её и поклала. Вкуснятина-а-а-а!!! :48: :48: Фоткать блюда на тарелочке у меня почему-то очень фигово получается :26: поэтому фоточку поставлю не для красоты, а просто для подтверждения того что и правда готовила.  Ещё раз большое спасибки нашей хозяйке, которая умудряется из таких простых продуктов готовить шедевры!!!! :58:
(http://i036.radikal.ru/1110/e4/b852045fd40c.jpg) (http://www.radikal.ru)

P.S Кроша привет! (это она меня сюда ткнула! :35:)

Наташенька, будет неплохо, но ведь бекон слегка копчёный, он такой аромат даёт!  :48:

Можно попробовать с куриным филе , но тогда взять колбасный сыр!  :35:

Я же послушная... иногда бываю. Пошла в магазин за беконом, посмотрела на это ужас безобразие на прилавках, про сыр колбасный даже и думать не стала, из чего его готовят большой вопрос. В общем я была обречена попробовать этот рецепт с куриным филе. Было замечательно вкусно!! Но в следующий раз обязательно попробую с беконом.
 :17:

(http://s47.radikal.ru/i117/1111/a1/08fb1082bb02.jpg) (http://www.radikal.ru)

фоторгафировала вечером, темнеет рано, поэтому такое темное фото.

А я тоже соблазнилась на капусту эту,Карбонаристую,вместо бекона вырезка копчёная ,аромат- :19: :19:непередаваемые ощущения  :8: :8: Стеллочка,ты прости фоткать лениво было,ведь фото всё равно не передаст всей прелести этого блюда, :23:,а посуду мою ты и так всю уже знаешь  :38:

А мы вчера тож такую капусту кушали, вкусно было. Я-то думала сама придумала, а сейчас захожу на сайт и вспоминаю что именно здесь я рецептик читала   :girl_haha: Так что память чего-то подводить начала, но подсознание работает :33:

Стеллочка! Мы отужинали :48: :48: :48: Все довольные, сытые, передавали большое спасибо  :2: :2: :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1321285021/3d98b90e/184416_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d98b90e184416.html)

Готовила в мультиварке :1:

Иннуся, ну и чем это будет пахнуть?! Варёной капустой.  :39:

А я...а я...а я туда грибного порошка насыплю...свежемолотого :5:...из беленьких грибочков :5:!!!Стеллочка,как ты смотришь на то,если будет пахнуть варёной капустой с грибами :girl_haha:?

Я собственно и против бекона ничего не имею (я его всё равно не ем :46:),просто тот продукт,который у нас ошибочно называют беконом :77:,это что угодно,но не бекон :79:...я-то понятное дело в этом ни бум-бум,зато ещё как бум-бум  мама,проработавшая значительную часть жизни на мясокомбинате :23:...меня жаба душит платить деньги за непоймичтоэтотакое :63:...

Ну раз такое дело, Иннуся, добавляй грибочки +1 молотый сухой белый (или порошок грибной).  :35:

И у меня на ужин сегодня была эта замечательная капусточка!Супер!Сыром посыпала плавленным.Да,и в первый раз в жизни резала шашечками.К капусте была скумбрия,просто в духовке запеченая кусочками.
Стелла, :17:


Фото обещаю сделать завтра.

Вот и я своих сегодня потчевала этим блюдом,сожра смели всё подчистую,жаровню можно было и не мыть :11: :27:!!!Понравилось абсолютно всем :60: :60: :60:,доня очень горевала что на завтра не осталось :26:...

(http://s61.radikal.ru/i171/1111/df/c702acc0d54dt.jpg) (http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i171/1111/df/c702acc0d54d.jpg.html)

Стеллочка...ну дальше ты знаешь :27:... :43: :2: :75: :60: :60: :60:!!!

P.S. Рецепт перекочёвывает в "дежурные блюда",мои согласны кушать такое часто :27: :36:!!!Умники млин :77:...губа не дура :27:...

Счастливая ты, Стеллочка :spiteful:... мОй муж не любит капусту НИ В КАКОМ ВИДЕ :45:, а я ее обожаю В ЛЮБОМ!!! :19: И так давно заглядывалась на этот рецепт,только вот, для одной себя ее готовить не решилась.
Но сегодня в гостях были мамочка с папочкой - страстные почитатели капусты...и я, :30:пользуясь случаем, приготовила твою капустку. Оооочень вкусно, сытно и необычно :48: :48: :48: :48:
... И сухарики ей очень к "лицу" :41:

(http://s61.radikal.ru/i174/1111/15/3e5e4058728c.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :17:

Стеллушка, очень вкусная капустка  :5:
Спасибо за вкусняшечку - ням, ням  :48: :48:

(http://s015.radikal.ru/i330/1206/ff/482729752944.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, сегодня сделала эту капусточку. Наконец- то почистила после праздников холодильник. Положила тушенную курицу и копченную колбаску. Еще добавила немного кукурузы. Сметаны не было. Крахмал развела молоком и добавила ложку майонеза. Так вкусно. :48: Совсем не пахнет капустой.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Теперь это будет настольное блюдо моего мужа, от него персональное :17:
(http://images.vfl.ru/ii/1389211944/f1353095/3930907_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f13530953930907.html)

Стеллочка, несу большое спасибо за эту капусточку. :36: Теперь другая не подходит. :48: :48:  Муж просит готовить капусту почти каждый день. 9:1
  Готовлю ее с полукопченой колбаской. Я ела с овсяной кашкой. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1391754692/b7a4c3ce/4181023_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7a4c3ce4181023.html)

Готовила опять эту капусту внучка прописАла  :23: :33: Вкуснятина непередаваемая  :5: Только что-то разучилась я готовить в сковородке,не успела оглянуться,как жидкость испарилась  :23: но вкусно все равно  :girl_wink: Стеллочка,спасибо огромное тебе  за рецепт и цемачек немеряно  w&q w&q w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1419545541/0e0012cb/7303478_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0e0012cb7303478.html)

Извините, я тут тоже отчет напишу, без фото. Готовила на днях, но как-то не успела щелкнуть...  Капуста вкусная получилась, все по рецепту. С разрешения хозяйки сметану заменила сливками, нежно получилось! Спасибо!

Новый взгляд на тушеную капусту  :27:! Стеллочка, спасибо, очень вкусно  w&q!

(http://s33-temporary-files.radikal.ru/495adf78599441148dc7d951155b81fa/-88693455.jpg)

А вот и моя капустка!
Об одном пожалела... Мало приготовила  :46: (пол кочана капусты только осталось после приготовления борща).
Вкусно, просто, ароматно.. Все, как я люблю!

(http://s010.radikal.ru/i312/1504/d7/0e6c10e935c9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Очень просто :girl_claping: и в который раз всегда оооочень вкусно :48: №;% :36:!!!

(http://s020.radikal.ru/i709/1512/8d/b323268f1d0f.jpg) (http://radikal.ru/big/f7aa980167bb45ffab76b28529052e1a)

Рекомендую к исполнению всем любителям капустки №;%!!!

Стеллочка, спасибо, дорогая 8:8 :41:!!!

Ох и вкусно мы с мужем отужинали! :37: У меня ветчина вместо бекона, остальное по рецепту. Это кулинарный шедевр! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1465971972/9d412829/13028414_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d41282913028414.html)

Стеллочка,у меня опять тазик :23: :27:Ужинать будем на даче.Такая вкуснотища получилась. :19: :8: :30:
Спасибо тебе большущее за рецепт. :41: :41: w&q w&q (http://i075.radikal.ru/1606/f7/ab9d029edd4c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Эта капуста-просто песТня  :5: :19: :8: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1474624889/ad9eccd8/14225822_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ad9eccd814225822.html)

Леночка,у меня ответ на твой вопрос :
Сметаны дома не случилось,но были сливки для взбивания 30 %,я их немножко разбавила молочком,сыра было маловато,вместо бекона-кусочек колбаски копчёной.
Получилось просто обалденно вкусно  :5: :5: :5:

У нас сегодня на ужин такая  капуста :30: :30:
Стеллочка,у меня без бекона,но с сухими подберезовиками.Все остальное по рецепту.
Спасибо дорогая за рецепт :41: :41: w&qВкусно. :48: (http://images.vfl.ru/ii/1520448400/36fb8438/20864866_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36fb843820864866.html)

Баловала мужа!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1578908414/94a5c745/29187826_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94a5c74529187826.html)

Давно помнила про этот рецепт. На завтрак в воскресный день решила наконец воплотить. И чего так долго собиралась?  :27: Очень вкусно! Спасибо, Стеллик! :2: :2: :2:  :41: :41: :41:
Использовала остатки сервилата.

(http://images.vfl.ru/ii/1590905913/f3b92d03/30672935_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f3b92d0330672935.html)

Вкуснющая капустка  :19:
Сегодня без сыра, очень даже  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1594037562/424383fb/31000893_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/424383fb31000893.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1594056526/383ec343/31004084_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/383ec34331004084.html)

Очень вкусная капуста! :48: :8:
У меня, правда, с сосисками, но тоже ничего так))
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Соскучились по этой капусточке. Очень-очень вкусно! Стеллик, спасибо! :41: :41: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1613149036/296b65ff/33311438_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/296b65ff33311438.html)

Мы обожаем всё, что "Карбонара", потому эта капусточка нам не могла не понравиться! :5: Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо, дорогая!  Однозначно, наш рецепт  №;%

(https://i.ibb.co/8b8pbJk/219-D4-B08-A04-C-4-C30-82-EF-47846-D3-EA84-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшее блюдо! :5:
Всё по рецепту, только капусту настрогала соломкой (планировала по-другому приготовить, но потом вспомнила, что в морозилке кусочек бекона скучает, быстренько маршрут был перестроен :girl_wink:).
Вкусно! :5: :48:

(https://i.postimg.cc/mgNXShfV/IMG-1020.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: