|
Название: Биточки из брокколи Отправлено: Stern от 22.04.2025 07:04 Биточки из брокколи
(https://i.postimg.cc/VLz1FrBL/Bild-016.jpg) 500 г брокколи, 1 кочан кусочек лимона 1 зубок чеснока 1 ст.л. сухого лука 80 г овсяных хлопьев 1 яйцо 50 г сыра (использовала сыр гауда) сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток нарезанную кусочками кочерыжку и варить минут 5. Добавить в кастрюлю соцветия брокколи и варить до мягкости ещё минут 7. Откинуть капусту на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Размять капусту вилкой в однородное пюре. Всыпать специи, молотые в муку овсяные хлопья, перемешать. Добавить яйцо и натёртый на мелкой тёрке сыр, вымешать. Дать массе постоять минут 15. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Смазанными растительным маслом руками сформовать 8 биточков и выложить на бумагу для выпечки. Готовить в аэрогриле при температуре 160° 20 минут. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/CMGSDH8Q/Bild-017.jpg) |