|
Название: Свинина с черносливом в аэрогриле Отправлено: Stern от 12.04.2025 06:10 Свинина с черносливом в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/KvtgBB3f/Bild-010.jpg) 400 г свиного ошейка 200 г лука 2 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический) 80 г мягкого чернослива сухой чеснок, кориандр, паприка соль, перец 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. растительного масла Мясо нарезать кусочками размером примерно 2х2 см. Лук нарезать полукольцами. Перетереть лук со щепоткой соли и уксусом. Добавить к луку мясо и специи, растительное масло. Хорошо перемешать, помассировать и оставить на пару часов мариноваться. Добавить к мясу нарезанный на 4 части чернослив и соевый соус, перемешать. Силиконовую форму смазать растительным маслом. Поместить мясо в форму. (https://i.postimg.cc/D8jzf2jj/Bild-011.jpg) (https://postimg.cc/D8jzf2jj) Плотно накрыть форму фольгой (подоткнуть фольгу под форму, иначе её сдует). Готовить в мультипечи в режиме выпечка при температуре 180 °С 15 минут. Снять фольгу, мясо перемешать и готовить ещё 15 минут. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/GmQ8SRQs/Bild-012.jpg) |