|
Название: Лук маринованный в соевом соусе Отправлено: Stern от 11.04.2025 06:31 Лук маринованный в соевом соусе
(https://i.postimg.cc/Kj1rRKC3/Bild-009.jpg) 250 г лука 1 горький перчик (использовала сухой) 1 большой зубок чеснока Маринад: 150 мл воды 75 мл соевого соуса 2 ст.л. сахара 25-50 мл уксуса 5% (использовала рисовый) Лук очистить, крупно нарезать, поместить в стеклянную банку. Перец разломить на кусочки или нарезать колечками, если используете свежий, добавить к луку. Количество перца регулируйте в зависимости от предпочтений. Чеснок разрезать вдоль на 4 части, добавить в банку. Вскипятить воду с соевым соусом и сахаром. Снять с плиты, влить уксус, довести маринад до вкуса. Залить маринадом лук, закупорить банку, несколько раз перевернуть с ног на голову.)) Остудить до комнатной температуры и поставить на пару дней (ну, хотя бы на сутки) в холодильник. Смачно неймовірно! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/wvfQq54d/Bild-010.jpg) |