|
Название: Брокколи с овощами и моцареллой Отправлено: Stern от 09.04.2025 05:40 Брокколи с овощами и моцареллой
(https://i.postimg.cc/5tmcZxKL/Bild-016.jpg) 1 кочан брокколи 500 г 1 ломтик лимона 1 зубок чеснока 1 сладкий перец 100 г 10 помидоров черри 125 г сыра моцарелла 1 ст.л. растительного масла сухой чеснок, итальянские травы соль, красный перец Соцветия брокколи бланшировать 3-5 минут в кипящей подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока. Готобые соцветия опустить на несколько минут в ледяную воду. Воду тщательно слить. Форму для запекания смазать растительным маслом. Поместить в форму нарезанный кубиками сладкий перец, разрезанные пополам помидоры, соцветия брокколи, кусочки сыра. Всыпать специи, влить растительное масло, аккуратно перемешать. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 30 минут. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/0Q2gvLh3/Bild-015.jpg) |