Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 30.03.2025 09:54



Название: Кабачковый сэндвич в аэрогриле
Отправлено: Stern от 30.03.2025 09:54
У нас уже есть Картофельный сэндвич в аэрогриле (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,109995.0.html) и Тыквенный сэндвич (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,110191.0.html).  №;%
Не думали же вы, что я из кабачка такой не приготовлю?!  :girl_haha:

Кабачковый сэндвич в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/tTMPmkcJ/Bild-002.jpg)

маленький молодой цуккини
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
растительное масло
60 г тёртого сыра
Наполнитель по желанию, в моём случае:
крем-сыр с зеленью (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,13085.msg54312.html#msg54312)
сладкая горчица
руккола
авокадо
малосольная красная рыба (https://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,109706.0.html)

Цуккини настрогать на бернеровской тёрке слайсами толщиной 1 мм.
Бумагу для выпечки протереть растительным маслом. Выложить слайсы цуккини внахлёст, формируя прямоугольник.

(https://i.postimg.cc/GB8BC0f2/Bild-003.jpg) (https://postimg.cc/GB8BC0f2) (https://i.postimg.cc/WDBdpWR7/Bild-004.jpg) (https://postimg.cc/WDBdpWR7)

Посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, посыпать сыром.
Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С в режиме выпечка (!) 12 минут. Дать основе немного остыть, перевернуть, смазать соусом и можно выкладывать наполнитель.

(https://i.postimg.cc/JtwXRnMW/Bild-005.jpg)

Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/SRY8080r/Bild-006.jpg)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.


Название: Re:Кабачковый сэндвич в аэрогриле
Отправлено: koziv от 04.04.2025 08:31
У меня из кабачка вышло 4 штуки, потому пекла в духовке. В начинке курица и овощи. Это очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/q7nSNtMQ/IMG-8615.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/RFB8KMWm/IMG-8616.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Кабачковый сэндвич в аэрогриле
Отправлено: koziv от 29.05.2025 09:09
Это ну очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/Vk3B2yv5/IMG-4635.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачковый сэндвич в аэрогриле
Отправлено: Stern от 29.05.2025 09:12
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: