Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Постимся вкусно => Тема начата: Лика от 04.12.2010 17:48



Название: Блины постные
Отправлено: Лика от 04.12.2010 17:48
Приведу сразу еще один рецепт блинов. Скоро пост, возможно кому-то пригодятся. Они оооочень простые абсолютно постные и низкокалорийные, а еще они полностью соответствуют "раздельному питанию."

БЛИНЫ ПОСТНЫЕ

(http://s42.radikal.ru/i098/1002/f5/f4f85256d9e0.jpg)
Тесто:

200 гр цельнозерновой муки
3-4 ст л ржанки (крупка с отрубями и зародышами типа манки)
300 -500 мл минеральной воды(зависит от муки)
1 ч л растительного масла

Замесить жидкое тесто и дать постоять минут 20.
Выпекать на тефлоновой сковороде без масла.

К ним можно сделать сладкую подливку из сухофруктов. Идея взята мной из журнала, уже не помню из какого  :15:

Горсть смеси из изюма, чернослива и кураги залить 1 ст воды с 1 ст л сахара или без, дать постоять около 1 час и прогреть на среднем огне при тихом кипении. Измельчить блендером в пюре.


Название: Re:Блины постные
Отправлено: Милда от 30.09.2011 10:32
Лика, спасибо за рецепт! Никогда бы и в голову не пришло, что без яиц и молока можно напечь блинов. Пекла еще летом, муж соблюдает посты и был очень удивлен, когда перед ним появилась тарелка с блинчиками. Съелось все и мы с внуком тоже пробу сняли. Хорошие блинчики получились  :48:

(http://f9.ifotki.info/org/04b73cf6c7849ad25538e6e8012265d4bceb4c100027992.jpg) (http://ifotki.info/)


Название: Re:Блины постные
Отправлено: Лика от 30.09.2011 16:17
Милда, на здоровье!! :75: Такие тонюсенькие, чудесные блинчики получились :41: