Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 16.03.2025 07:03



Название: Паста с крабовыми палочками
Отправлено: Stern от 16.03.2025 07:03
Паста с крабовыми палочками

(https://i.postimg.cc/VkGnpxXJ/Bild-008.jpg)

На каждую порцию:
100 г пасты
100 г крабовых палочек
1 луковица 75 г
1 большой зубок чеснока
20 г сливочного масла
30 мл белого вина
15 мл соевого соуса
50 мл жидких сливок
соль, перец
1 ст.л. тёртого пармезана

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
Лук и чеснок нарезать как можно мельче кубиками. Припустить до мягкости в смеси растительного и сливочного масла. Крабовые палочки нарезать колечками шириной примерно 0,5 см. Добавить крабовые палочки в сковороду, обжарить. Влить вино, выпарить. Влить соевый соус, довести до кипения. Вложить в сковороду пасту, перемешать, влить сливки, перемешать. Посолить, поперчить, снять с плиты. Заправить пармезаном и подавать.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/g2k3MzL9/Bild-009.jpg)