Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 21.02.2025 11:03



Название: Тортилья с грибами и яйцами
Отправлено: Stern от 21.02.2025 11:03
Тортилья с грибами и яйцами

(https://i.postimg.cc/V6Kv2DGX/Bild-019.jpg)

1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла
100 г шампиньонов (использовала замороженные)
2-3 яйца
50 г  тёртого сыра
1 тортилья
соль, перец
помидор
листья салата и/или ломтик ветчины по желанию

В сковороде, соответствующей диаметру тортильи, разогреть оба вида масла. Поджарить нарезанные пластинками грибы до выпаривания жидкости. Влить взбитые с солью яйца, дать им равномерно растечься, посыпать половиной сыра, выложить сверху тортилью, прижать.
Как только яйца поджарятся, перевернуть, на одну половину выложить слайсы помидора и ветчину. Посыпать оставшимся сыром, сложить пополам, поджарить с двух сторон до румяной корочки и подавать.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/pTWy0gZ2/Bild-020.jpg)


Название: Re:Тортилья с грибами и яйцами
Отправлено: koziv от 11.03.2025 09:51
Вкуснейший завтрак у меня был!! А мужу вместо грибов колбасу добавила.

(https://i.postimg.cc/L5kkMF1n/IMG-8353.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тортилья с грибами и яйцами
Отправлено: Stern от 13.04.2025 07:40
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: