Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 07.02.2025 09:46



Название: Биточки из куриной грудки
Отправлено: Stern от 07.02.2025 09:46
Биточки из куриной грудки

(https://i.postimg.cc/J4c5wQbq/Bild-007.jpg)

400 г куриной грудки
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 ст.л. растительного масла

Мясо нарезать мелкими кубиками, посыпать специями, влить растительное масло, хорошо помассировать. Ёмкость с мясом накрыть и оставить на ночь в холодильнике. Поместить мясо в измельчитель и переработать в однородную массу. Фарш хорошо отбить о дно миски. Смазанными маслом руками сформовать 4 биточка и оставить отдохнуть под плёнкой иинут 15.
Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 20 минут с одним переворотом.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/jdr4k1J2/Bild-008.jpg)


Название: Re:Биточки из куриной грудки
Отправлено: koziv от 06.03.2025 09:22
Вкусные биточки! Немного пересушила, бо не румянились чего то...

(https://i.postimg.cc/DwqpFk9c/IMG-3766.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Биточки из куриной грудки
Отправлено: Stern от 27.03.2025 07:48
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: