Мы готовим каждый день...

  Это самый любимый рецепт креветок у нас дома. Вроде как ничего особенного, а получается неимоверно вкусно  :41:. Креветки стараюсь покупать сырые, но и с вареными тоже очень неплохо, просто нужно максимум пару минут их протушить, чтоб обволоклись соусом.

(https://i.postimg.cc/Mp4rgTq8/IMG-3641.jpg) (https://postimages.org/)

 Креветки - 330г
 Чеснок - 3 больших зубчика, можно и больше, кто любит сильно выраженный вкус чеснока
 Лимонный сок - 1 ст.л
 Соевый соус - 2-3 ст.л
 Итальянские травы - 1-2 щепотки. Рекомендую этот ингридиент не пропускать, очень они тут в тему
 Растительное масло, можно оливковое, кто любит. Пробовала добавлять сливочное масло, нам не очень понравилось, жирновато как- то.
 Солить не нужно, по крайней мере нам соли хватает в соевом соусе
 Я креветки промываю в холодной воде и обсушиваю на бумажных полотенцах. Не знаю, нужно ли это делать, но как- то брезгую вот прям так есть их не мытыми  :22:
 Взять большую сковороду, чтоб креветки поместились одним слоем, на разогретом масле поджарить нарезанный чеснок, всыпать креветки и жарить до покраснения с одной стороны, перевернуть щипчикам, вилочкой, как удобно, влить соевый соус, сбрызнуть лимонным соком, посыпать травками и жарить до покраснения с другой стороны, потом перемешать хорошенько и наслаждаться  :41:. Это занимает ну пусть до 8 минут, а то и меньше. Если креветки уже вареные, то просто в соусе протушить 2-3  минуты.
 Подозреваю, что и морепродукты будут очень неплохо смотреться в этом соусе.

Примерно так же готовлю, всегда покупаю сырые креветки, на них меньше льда №;%
Оленька, спасибо, что поделилась :41:

(https://i.postimg.cc/cCGJhYFk/IMG-3394.jpg) (https://postimages.org/)

Кушайте на здоровье!