|
Название: Рулет из свиной рульки Отправлено: sveta_3ay4ik от 13.02.2025 18:13 Муж придумал, как приготовить, а я решила поделиться с вами.
Похоже готовится сало с мясной прослойкой. (https://i.postimg.cc/0jv7sB7T/IMG-3436.jpg) Нам необходимо: Свиная рулька (без копыта)- 2,3 кг. Соль, специи. В большую кастрюлю наливаем воды на 7-10 см. Кладем рульку в несколько пакетов (не солим и не кладем специи) и плотно завязываем. Опускаем в воду и варим 3-4 часа в зависимости от возраста свиньи на самом медленном огне. Затем остужаем до теплого, вынимаем кость. Берем пленку, насыпаем на нее специи, соль и выкладываем рульку,расправляя ее и стараясь сделать ее плоской. Сверху тоже посыпаем солью и специями. Закручиваем рулет с помощью пленки, помещаем под небольшой гнет и ставим в холодильник на несколько часов. Очень вкусно! (https://i.postimg.cc/6QDdH3q5/IMG-3437.jpg) Название: Re:Рулет из свиной рульки Отправлено: sveta_3ay4ik от 18.04.2025 07:45 Жаль, что никто не готовит это блюдо: очень вкусно, красиво и празднично. И никакой возни. Девочки, теряете время!
(https://i.postimg.cc/y8k1NBMN/IMG-4502.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рулет из свиной рульки Отправлено: sveta_3ay4ik от 31.08.2025 08:26 Сама себе несу отчет. Быстро, вкусно и готовится легко, можно сказать само по себе. И мы опять приготовили. :48: №;%
(https://i.postimg.cc/Dy2hgYPB/IMG-7421.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рулет из свиной рульки Отправлено: mamalex от 18.09.2025 08:11 Увидела в магазине чудесную рульку, без шкуры и с маленькой косточкой.
Только варила в кастрюле. Вкусно, незаморочно и бюджетно №;% Спасибо, Светочка, и привет мужу :41: (https://i.postimg.cc/sX6VtVXK/IMG-7695.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рулет из свиной рульки Отправлено: sveta_3ay4ik от 18.09.2025 08:26 Надюша, на здоровье! Рада что рецепт пригодился. Привет передам :41:
|