|
Название: Суп с куриными грудками на скорую руку Отправлено: Stern от 26.01.2025 07:01 Суп с куриными грудками на скорую руку
(https://i.postimg.cc/rF28Hbbm/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/) 1 л воды 200-250 г куриной грудки растительное масло 200-250 г картошки 100 г лука 50 г моркови 50 г густой сметаны 1 желток тонкий ломтик маленького лимона 1 ст.л. муки соль, перец приправы по вкусу мелко нарезанная зелень В кипящую подсоленную воду вложить нарезанный небольшими кубиками картофель и 25 г как можно мельче нарезанного лука. Оставить вариться при минимальном нагреве. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Поджарить до румяной корочки нарезанное кубиками куриное мясо. Вложить мясо в кастрюлю. Поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Добавить зажарку в кастрюлю. Приготовить заправку. Смешать венчиком сметану, желток, сок из ломтика лимона, муку. Когда картофель будет готов, при постоянном помешивании влить заправку в кастрюлю и продолжая помешивать довести до кипения. Всыпать приправы, довести до вкуса, уварить до лёгкого загустения и подавать, посыпав зеленью. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: Название: Re:Суп с куриными грудками на скорую руку Отправлено: NIZA от 15.02.2025 17:28 Очень-очень вкусный супчик :48:, у меня традиционно перебитый в пюре, так малые едят и не вредничают :girl_wink:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! :2: (https://i.postimg.cc/KY6YfmwF/IMG-3423.jpg) Название: Re:Суп с куриными грудками на скорую руку Отправлено: Stern от 15.02.2025 17:35 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |