Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 13.01.2025 07:31



Название: Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: Stern от 13.01.2025 07:31
Тортилья или лаваш с пряной фетой

(https://i.postimg.cc/s2g92Pfj/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

тортилья или лаваш
сыр фета или вкусная брынза
порошок сладкой и острой парики, итальянские травы
жидкий мёд
яичный белок для смазывания (использовала замороженный)
кунжут для посыпки

Кусочки брынзы выложить на лаваш или тортилью. Посыпать сыр специями и окропить мёдом. Завернуть брынзу в лаваш. Смазать слегка взбитым яичным белком и посыпать кунжутом.
Я использовала обрезки тортильи, потому сделала «шашлычки». Вы же можете нарезать брынзу произвольными брусочками и завернуть в соответствующие куски лаваша или тортильи.
Запекать в аэрогриле при температуре 200 °С  до румяной корочки минут 8.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/vH5v2HSs/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: Zila от 04.02.2025 00:46
Классный перекус! Стелла, скажи, пожалуйста, где купить хорошую брынзу в Берлине? Как она называется? В турецких магазинах полно всякого, но я ни бум-бум по-иХнему  :girl_red:


Название: Re:Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: Stern от 04.02.2025 07:42
Я покупаю обычно в Lidl. Называется Hirtenkäse.
Если есть, Bio в зелёной упаковке ещё лучше.

(https://i.ibb.co/LXqQqtps/IMG-7988.jpg) (https://imgbb.com/)(https://i.ibb.co/pD1GBT2/IMG-7989.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: koziv от 20.02.2025 11:09
Был кусок лаваша и кусочек брынзы. Сделала пару штучек таких. Вкуснятина получилась!

(https://i.postimg.cc/tJMzGbmd/IMG-3536.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: luchok от 06.03.2025 15:17
У меня адыгейский сыр был
Половину сделала по этому рецепту, половину в начинку пошли сухофрукты+соус чили
Вторая начинка понравилась больше - более сочно  :19:
Очень очень вкусно и красиво  :41:
Спасибо большое  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/bJvGnWjc/IMG-8275.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/wvb1Q26t/IMG-8276.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Тортилья или лаваш с пряной фетой
Отправлено: Stern от 06.03.2025 15:19
Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: