Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 23.12.2024 06:17



Название: Бургер с брынзой и яйцом
Отправлено: Stern от 23.12.2024 06:17
Бургер с брынзой и яйцом

(https://i.postimg.cc/hPwn7q5Z/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)

2 булочки для бургеров или для тостов
1 маленький спелый авокадо
2 ст.л. крем-сыра с зеленью и чесноком (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,13085.msg54312.html#msg54312)
1-2 ч.л. сладкого соуса чили
2 листа зелёного салата
1 луковица 50 г
2 маленьких яйца
слайсы помидора
сыр фета или вкусная брынза
растительное и сливочное масло

Булочки подсушить на сухой сковороде с внутренней стороны до румяной корочки.
Мякоть авокадо сбрызнуть лимонным соком, размять в пюре, смешать с крем-сыром и соусом чили. Посолить по вкусу.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Поджарить лук с капелькой растительного масла, щепоткой сахара и соли до золотистого цвета. Выложить лук в тарелку.
В сковороду добавить сливочное масло, выпустить яйцо, сразу размешать.
Булочки смазать крем-сыром. Выложить салатный лист, горячую яичницу, ломтики брынзы, лук, помидоры. Накрыть второй половинкой булочки и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/rFzcmpQt/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)