|
Название: Индюшиная голень в рукаве для запекания Отправлено: Stern от 05.11.2024 16:09 Индюшиная голень в рукаве для запекания
(https://i.postimg.cc/rFCNCYPS/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/) 1 индюшиная голень ~1 кг 2 больших зубка чеснока паприка, сухой чеснок, кориандр соль, перец растительное масло 1-2 ст.л. соевого соуса На голени сделать острым ножом проколы и нашпиговать ломтикми чеснока. Смешать специи с растительным маслом и натереть голень этой смесью. В шприц набрать соевый соус и обколоть голень со всех сторон. Поместить голень в рукав для запекания, закупорить, сделать на рукаве насечки ножницами. Оставить голень на часок-другой промариноваться. Запекать голень при температуре 180 °С час. Я запекала в аэрогриле. Через час рукав разрезать, подогнуть внутрь и запекать ещё 30 минут до румяной корочки. Подавать поливая выделившимся соком. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/vZYLPLJC/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/PrkMDk2X/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Индюшиная голень в рукаве для запекания Отправлено: NIZA от 15.12.2024 16:15 У меня вместо голени - бедро. Получилось на отлично! :8: Вкусно и сочно. :2: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! :2:
(https://i.postimg.cc/hjFfLKdL/IMG-2519.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Индюшиная голень в рукаве для запекания Отправлено: Stern от 20.12.2024 07:57 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |