Мы готовим каждый день...

Куриные рулетики в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/zfNDwpHN/Bild-016.jpg) (https://postimages.org/)

4 куриные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка, грибная приправа
соль, перец
Начинка:
50 майонеза и сметаны в любых пропорциях
30 г тёртого сыра (какой не жалко)
5-10 г сухих грибов (использовала белые)
сухой чеснок
соль, перец
Заливка:
1 яичный белок (использовала замороженный)
50 г густой сметаны
паприка, сухой чеснок, грибная приправа
соль, перец

Мясо тонко отбить, придавая прямоугольную форму. Посыпать заготовки с двух сторон специями.
Для начинки смешать сыр, специи, переработанные в крупную крошку сухие грибы, сметану, майонез. Смазать полученной массой мясо и свернуть каждый кусок в рулетик. Плотно уложить рулеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Я готовила всего 4 рулетика, такой маленькой формы у меня не нашлось, потому я добавила 200 г картфеля кубиками.
Белок слегка взбить со сметаной и специями. Вылить заливку на рулетики и картошку. Накрыть плотно форму фольгой.

(https://i.postimg.cc/VdW8HQ08/Bild-017.jpg) (https://postimg.cc/VdW8HQ08) (https://i.postimg.cc/jLbTXd5c/Bild-018.jpg) (https://postimg.cc/jLbTXd5c)

Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 15 минут. Снять фольгу и запекать ещё 15 минут до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/VknLb264/Bild-019.jpg) (https://postimages.org/)

P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.

У меня без грибов, и так очень вкусно!! Марусе прямо очень понравилось!

(https://i.postimg.cc/5yXTtwNn/IMG-2499.jpg) (https://postimages.org/)

 А 4 отбивные это 2 филе, Стеллочка?

Ольчик, у меня были готовые кусочки филе. Так называемые мини стейки. Я их просто растрощила до последней возможности.