Мы готовим каждый день...

Рагу мясное с тыквой

500 г мясного филе (свинина, телятина, курица, индюшка)
3 ст.л. растительного масла
4 луковицы
500 г тыквы
200 г жидких (питьевых) сливок любой жирности
1 ст.л. тандури масала (можно заменить паприкой)
карри, сухой чеснок, имбирь, соль, перец по вкусу

Мясо нарезать тонкими пластинками, посолить, поперчить, обработать тендерайзером, нарезать "лапшой" и обжарить на сухой сковородке с антипригарным покрытием до выпаривания жидкости и румяного цвета. Влить растит. масло, добавить нарезанный кубиками лук, жарить всё вместе, пока лук приобретёт золотистый цвет. Добавить  тандури масала, паприку, карри, перемешать. Добавить нарезанную кубиками тыкву, протушить немного, помешивая. Влить сливки, 200 мл воды (баночку из-под сливок), премешать, довести до кипения, всыпать сухой чеснок, имбирь и ещё немного карри. Тушить на медленном огне под крышкой до мягкости тыквы.
Люди, это неприлично вкусно!!!  :48: :5: Гл. дегустатор "обсыпал звёздами" и разделил рагу на две части, первой частью пообедал, второй поужинал. :63:

(http://images.vfl.ru/ii/1633929753/076b0832/36201640_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/076b083236201640.html)
                                                                                       Lecker

Стеллочка,я блин как тот осёл между двумя стогами сена :63:...выбираю между этим рагу и маклюбэ (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,160.msg174.html#msg174) :63:...Рагу вроде как готовится попроще :15:...а вдрух маклюбе вкуснее :37: :27:?!Я ж не переживу :54:...И что самое поганое обидное,ингредиенты есть под оба блюда,причём фсе :spiteful:...прям как нарочно :21:...Стеллочка,вот ты бы что выбрала,если бы у тебя в холодильнике околачивался килограмм говьяжей вырезки :15:..Тока другие рецепты чур не предлагать :47:,а то я спать вообще не лягу :45: :27:...

Иннуся, если есть говядина, только "Маклюбэ" !  :35:

Пока резала мясо и лук, размышляла где лучше готовить - на плите или в мультиварке. Злые дядьки решили все за меня - отключили газ :54: Но я их прощаю, я только что наелась этого рагу и стала такая добрая :41:
Когда читаю в рецепте вот эту, ключевую фразу - верю безоговорочно  :8:


Девочки! Если у вас есть тыква - это лучшее применение для нее :48:
:48: :48:

Стеллочка! Я тебя люблю! :43: :43: :43:

К сожалению я без фотика :girl_red:

Сегодня опять приготовила, теперь уже принесла фотку

(http://s55.radikal.ru/i148/1112/ed/08af726dc79d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вкусноооо!!! :48: :48: :48: Готовила с курочкой в мультиварке. Просто объедение :19: А тыквы еще столько  :53:
 :17:

Второй год нагло пользуюсь рецептом :girl_red:...

Сегодня проснулась моя совесть и вот я здесь :girl_red: :75::

(http://s017.radikal.ru/i441/1210/62/512b822b160a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка,это что-то :37:!!!И с чем-то,ага :37: :36:!!!Свининка+тыква=баунти райское наслаждение :5: :48: :36:!!!

Муш сёня даже проснулся пораньше :37:... шоб доесть :73:...пока ребёнка в школе :spiteful:...
Откель ж ему было знать,что она,ребёнка та,вернулась за час до того как он проснулся и ужо :48:...отобедала вопчем :73: :33:...

Родная :41:,дорогая :41:,любимая горячо любимая :41:...спасибо :41: :43: :75: :2:!!!

Спасибо за очень вкусный обед! :2:
Сливок не было, заменила на сметану+йогурт.В следующий раз сделаю все точно по рецепту...

(http://s017.radikal.ru/i435/1210/6d/4e4c39db5f1e.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://)

Стеллочка, это очень-очень-очень вкусно :48: :8:! Тыква как тыква не чувствуется совсем, а специи дают такой сказочный аромат, что просто невозможно остановиться в поедании! :girl_haha: Спасибо, дорогая, за очередной шедевр! :43: :2:

(http://i049.radikal.ru/1210/8a/8ce0ecea1bf9.jpg)

И это давно съели!!! :46: Мясо очень мягкое получилось. :48: Тушила долго, чтоб тыкву разварить-замаскировать. Удалось!!!!!!! :36: Все съели без возражений! :30:
(http://images.vfl.ru/ii/1351443428/ba4aad43/1120122_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ba4aad431120122.html)

Вчера на ужин приготовила это наивкуснейшее блюдо :48:.У меня с куриным филе,вместо сливок сметана и молоко.Тыкву я натерла на крупной терке,хотелось много густого соуса, что и получилось. Каша тоже с тыквой,одни витамины кругом :33:. Стелла,спасибо большое за вкусный ужин. w&q :41:

(http://s018.radikal.ru/i520/1503/f6/231b397359a5t.jpg) (http://radikal.ru/fp/acaf687bfed14745bbdb58b1b0bf9003)

Стеллусь, одобри мне пожалуйста замену мяса на фарш :23: :46:...

Без твоего благословения никак с&a :46:...

Дык ликвидировали уже (http://www.yoursmileys.ru/msmile/girls/m0528.gif)...

Ну и подумаешь :74:, без благословения тож хорошо получилось :11: :46::

(http://s014.radikal.ru/i326/1509/5b/c4751cd46c96.jpg) (http://radikal.ru/big/d581504282be4086b1f8bcbff6096478)

Стеллочка, спасибо большое 8:8 :5:, всем понравилась рагушечка №;% :48:!!!

Отчёт по "Ликвидации" на подходе /// 8:8...

Стеллочка, я открыла вчера сезон тыквы. Готовила это вкусное рагу :8: Готовила в мульте, сливки опять забыла, было молоко и сметана. Очень вкусно, много подливы и сочное мясо свиное. Думала целого тазика хватит надолго, размечталась. Все уже и помыли. Спасибо тебе, дорогая, за рецепт. :41: :19:

(http://s017.radikal.ru/i416/1510/ce/1b15c7aa4871t.jpg) (http://radikal.ru/fp/e9d8effc2c0741a7b3d85e51573b4123)

У нас на ужин сегодня это вкуснющее рагу. :19:Тыква из морозилки.
Стеллочка,спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&q (http://s010.radikal.ru/i313/1704/9f/5e3711e65a8f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Еще одно вкусное блюдо давно не готовила. :48: :73:  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1572835919/db4d91ca/28437590_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db4d91ca28437590.html)

Это блюдо для меня открытие! Такое вкусное мясо, тыквой абсолютно не пахнет, понравилось всем в моей семье! Рекомендую, тем более сейчас сезон тыквы. Стеллочка, спасибо огромное! :41:

(https://i.postimg.cc/mgd1KgpJ/IMG-3290.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/VNC39sMS/IMG-6685.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: