Название: Цветная капуста с грибами в аэрогриле Отправлено: Stern от 03.12.2024 11:57 Цветная капуста с грибами в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/mg0bBMLZ/Bild-011.jpg) (https://postimages.org/) На 2 порции: 250 мелких розочек цветной капусты 1 ст.л.растительного масла 10 г сливочного масла 1 луковица 100 г 150 г свежих шампиньонов 50 г густой сметаны 5 г кукурузного крахмала сухой чеснок, тимьян, паприка, грибная приправа соль, перец Лук нарезать кубиками и припустить до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить нарезанные дольками грибы, посолить, обжарить до выпаривания жидкости и золотистого цвета. Добавить специи, сметану, довести до кипения. Влить 150 мл воды, довести до кипения. Влить разведенный в двух ложках воды крахмал, довести до кипения. Как только соус начнёт густеть, снять сковороду с плиты. Выложить капустные розочки в форму в один слой, равномерно залить соусом. (https://i.postimg.cc/tYPGYSqq/Bild-012.jpg) (https://postimg.cc/tYPGYSqq) (https://i.postimg.cc/jDb0NH2z/Bild-013.jpg) (https://postimg.cc/jDb0NH2z) Запекать 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перемешать. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/k4CqtmRk/Bild-014.jpg) (https://postimages.org/) P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура. |