|
Название: Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: Лика от 11.01.2011 16:11 Такую капусту можно подать на гарнир, а можно и как закуску. Мне она больше по душе остывшая и сама по себе.
Краснокочанная капуста с черносливом (на плите/мультиварка) (http://s46.radikal.ru/i114/1003/08/47179a0b9c1f.jpg) (http://hlebopechka.ru) 700 гр капусты 10 шт среднего чернослива соль 1,5 ст л сахар 3-4 ст л томатной пасты + 3-4 ст л воды или баночка 240 гр(нетто) резаных помидор в собственном соку 3 зубка чеснока 1 щепотка тимьяна растительное масло Капусту очень тонко нашинковать, посолить, немного обмять руками и отставить в сторону. В кастрюле с толстым дном разогреть несколько ложек масла, добавить томат, мелкорубленный чеснок, тимьян и сахар. Довести до кипения и дать прокипеть 1-2 минуты. Выложить в кастрюлю капусту и обжарит, помешивая, около 10 минут под крышкой. Как только капуста немного "усядет" добавить чернослив. При необходимости добавить по несколько ложек воды и масла, и тушить под крышкой на медленном огне до готовности капусты, помешивая. В мультиварке Все делается в режиме ВЫПЕЧКА. Сразу выставляем время 60 минут. Остальная последовательность действий как при готовке на плите. ;) Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: sweeta от 29.01.2011 15:31 Идея использовать чернослив в этом блюде-замечательная!Я тушила с яблочком,а потом добавила чернослив,он там оказался очень кстати!!!
Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: Соня от 13.02.2011 16:50 Впервые получила огромное удовольствие от краснокачанной капусты! Хотя в диетических целях готовила без чернослива. С ним, наверное, еще вкуснее :73:
(http://s49.radikal.ru/i126/1102/74/b43e3c12106c.jpg) Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: NIZA от 14.02.2011 09:59 в диетических целях готовила без чернослива. С ним, наверное, еще вкуснее Ещё как вкуснее, :16: я готовила на выходных, была приятно удивлена, абсолютно другой вкус и аромат, моим ну ооочень понравилась :60: :60:Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: Лика от 14.02.2011 22:52 Соня, очень рада, что Вам понравилось, :girl_claping: но NIZA права про чернослив. Хоть чуть-чуть стоило добавить, его можно на тарелке в сторонку потом отложить.
Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: Мышаня от 02.02.2013 22:29 Лика, очень вкусная капуста!!!! Нямочка! Спасибо за рецепт! :19:
Название: Re:Краснокочанная капуста с черносливом Отправлено: Polochka от 16.05.2023 13:22 Очень вкусная капустка получилась, спасибо)
(https://i.postimg.cc/d0CFKPPd/IMG-1138.jpg) (https://postimages.org/) |