|
Название: Тыквенные лепёшки в аэрогриле Отправлено: Stern от 20.11.2024 13:44 Тыквенные лепёшки в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/tRzmZnPY/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) 250 г очищенной тыквы 1 луковица 50 г 1 яйцо 50 г сыра (40 г брынзы + 10 пармезана) сухой чеснок, пажитник, кориандр, карри, итальянские травы соль, перец 50 г пшеничной муки 25 г кукурузной муки 25 г молотых в муку овсяных хлопьев разрыхлитель на кончике ножа Тыкву, лук, сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить специи, яйцо, перемешать. Всыпать все виды муки, разрыхлитель, тщательно вымешать. Тесто липкое, но форму держит. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Разложить тесто и размазать в тонкие круги. У меня получилось 8 штук. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки. Я запекала в аэрогриле, 180°, 20 минут, с одним переворотом через 10 минут. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: |