|
Название: Салат «Двойной» Отправлено: Stern от 19.11.2024 11:38 Салат «Двойной»
(https://i.postimg.cc/V6VDwRHh/Bild-029.jpg) (https://postimages.org/) На 12 больших порций: 1 кочан салата айсберг 2 кочана салата романо 1 пучок зелёного лука 5 крупных картофелин отваренных в мундире 6 штук консервированных маринованных сладких перцев или Перец сладкий запеченный, в маринаде (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=640.0) 250 г отжатой квашеной капусты 1 большая красная луковица растительное масло маринад из банки с перцем или уксус соль, перец 3 яйца вкрутую для сервировки по желанию Салат нарезать лапшой, зелёный лук тонкими колечками. Полить растительным маслом (~5 ст.л.), двумя ложками маринада или ложкой уксуса, перемешать и отставить. Не солить! Луковицу нарезать тонкими четвертькольцами, перетереть со щепоткой соли и ложкой маринада из банки с перцем. Картофель очистить, нарезать кубиками, влить ложку масла, перемешать с луком. Капусту мелко нарезать, добавить в миску к картошке и луку, перемешать. Перец нарезать кубиками, перемешать. Посолить, поперчить, полить растительным маслом. Дать салату настояться. В тарелку выложить зелёный салат, сверху поместить картофельный салат, украсить четвертушкой яйца вкрутую и наслаждаться. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: |