|
Название: Рис с мясным фаршем запеченный Отправлено: Stern от 10.11.2024 07:24 Рис с мясным фаршем запеченный
(https://i.postimg.cc/jj3jYMvP/Bild-012.jpg) (https://postimages.org/) 250 г риса (использовала рис в пакетиках для варки по 125 г) 250 г мясного фарша (использовала индюшиный) 1 луковица 100 г 150 г густой сметаны 2 яйца маленький пучок мелко нарезанной зелени 70 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла) 1 ст.л. растительного масла сухой чеснок, карри, пажитник соль, перец Поставить варить в подсоленной воде рис. Лук нарезать кубиками и поджарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Выключить нагрев, добавить к луку фарш и тщательно перемешать. В миске слегка взбить яйца со сметаной и специями, добавить зелень, перемешать. Ввести в смесь лук с фаршем, размешать. Добавить рис, тщательно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить смесь в форму, разровнять. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С) 20 минут. Посыпать сыром и запекать до румяной корочки. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: Вчерашний рис особо приветствуется. №;% Понадобится 700 г. (https://i.postimg.cc/d17VsGSX/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/Y9Jqhj5S/Bild-014.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рис с мясным фаршем запеченный Отправлено: mylik.sv от 10.11.2024 13:22 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/MKLDVqWs/IMG-0813.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/pXrCmpth/IMG-4893.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рис с мясным фаршем запеченный Отправлено: Stern от 10.11.2024 13:24 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |