|
Название: Тост «Фламмкухен» с тыквой Отправлено: Stern от 04.11.2024 11:19 Тост «Фламмкухен» с тыквой
(https://i.postimg.cc/1RBkR6m0/Bild-035.jpg) (https://postimages.org/) 2 ломтика хлеба для тостов 2 ч.л. крем-сыра 2 ч.л. густой сметаны 1 ч.л. тёртого пармезана сухой чеснок, итальянские травы розмарин, кориандр соль, перец 0,5 ч.л. растительного масла 0,5 ч.л. муки слайсы тыквы слайсы кислого яблока слайсы красного лука мелко нарезанная руккола для посыпки сладкий соус чили или бальзамический крем для сервировки Слайсы тыквы смазать растительным маслом и запечь пару минут в аэрогриле (до полуготовности). Хлеб тонко раскатать. Смешать крем-сыр, сметану, пармезан, специи, муку, растительное масло. Намазать хлеб полученным кремом. Сверху разложить слайсы тыквы, яблока, лука. Посыпать тосты розмарином и кориандром, сбрызнуть растительным маслом. Запекать в аэрофритюрнице при температуре 200 °С 8-9 минут. Подавать, посыпав рукколой, с бальзамическим кремом или соусом чили. Смачно неймовірно !!! :48: :5: :19: P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура. |